podczas gotowania
( 3 artykułów )
- Jeśli kurczak jest nadziewany, przed schowaniem go do lodówki przełóż farsz do osobnego pojemnika. - Przed wyciągnięciem kurczaka z lodówki przygotuj pozostałe składniki potrawy i potrzebne naczynia. - Nigdy nie kładź gotowych potraw na talerzu, na którym leżał surowy kurczak. - Zawsze dobrze upiecz mięso, nie podawaj kurczaka „średniego” a tym bardziej „krwistego”. - Nigdy nie zostawiaj gotowego kurczaka w temperaturze pokojowej. Jeśli nie zostanie on zjedzony natychmiast lepiej trzymać go w gorącym piekarniku lub schować do lodówki. - Marynata w której moczył się surowy kurczak nie powinna być używana do gotowania ani robienia sosów. - Ugotowane części kurczaka nie powinny być przechowywane w lodówce dłużej niż 2 dni. - Jeśli musisz przetransportować przyrządzonego kurczaka włóż go do pustego pojemnika. Utrzymuj temperaturę 4ºC-60ºC
Dla ułatwienia nawigacji po nasze stronie stworzona została mapa serwisu. Za jej pomocą w łatwy i szybki sposób można przejść do interesującego nas miejsca. Na przykład do konkretnego przepisu, który można od razu wydrukować, bądź przesłać na maila. Pojawiły się również sprawdzone przepisu na dania serwowane w restauracjach Klub Smakosza. Wypróbowane przepisy można oceniać w ten sposób powstanie ranking najlepszych potraw z drobiu.