Potrzebne składniki
• pierś z kurczaka 1 szt.
• korpus z kurczaka 1 szt.
• curry 1 szczypta
• marchew 1 szt.
• seler 1 szt.
• cebula 1 szt.
• czosnek 3 ząbki
• sól, pieprz
• ziele angielskie 3 szt.
• iść laurowy 2 szt.
• żelatyna 4 łyżki

Do 1,5 wody dodać korpus z kurczaka, pierś z kurczaka, marchew, pietruszkę, seler, cebulę, czosnek, sól, pieprz, curry mielone, ziele angielskie i liść laurowy. Cały wywar chwilę pogotować.  Wyjąć warzywa i mięso ,przecedzić wywar. Dodać żelatynę rozpuszczoną w 0,5 szklance wywaru, całość mieszać i schłodzić. Pierś z kurczaka pociąć w kostkę, tak samo zrobić z warzywami. Mieso ułozyc w miseczkach, dodać połówki ugotowanych jajek,warzywa i zalać wywarem - mozna dodać. Do salaterek wkładam mięso, połówki jajek, warzywa i zalewam wywarem - mozna dodać drobno posiekany czosnek.